TAVACI MUSTAFA RESTAURANT

Fotoğraflar (3)

Özellikler ve Olanaklar

Konum ve Yol Tarifi

Google Haritalar ile yol tarifi al → Adres: TAVACI MUSTAFA RESTAURANT, Sümer Mahallesi, Yeni Sanayi, 8. Blok, 50040 Nevşehir Merkez

Puan, sayfada görünen Google puanıdır. Yeni bir yorum, bu kayıt yenilendiğinde buraya yansır.

• Ecevit ÖZDEMİR 3 ay önce

  ★★★★★

  NEVŞEHİR’in yemek kültürünü uzun yıllardır aynı mekanda yaşayan bir mekan. Çalışanlar ve işveren çok sıcakkanlı ve çalışkanlar. Antalya’dan gelen misafirlerimi getirdim mekana yöresel yemek lezzeti için. Hayatında et yememiş kızımız büyük bir keyifle tava kebabını afiyetle yedi. Pideler fırından çıkıp masanıza geliyor sıcak sıcak. Masada ikramlar oldukça fazla idi. Soğuk yayık ayranı ise ayrı bir güzeldi. Beni tek rahatsız eden şey ise diyeti bozmak olup tavayı sıyırmam oldu. :)

  Google'da bu yorumu gör →

• Vafye Elseyh 2 ay önce

  ★★★★★

  1- yemek çok lezzetli özellikle hamur işleri (pideler) fiyatı da guzel. Ama güveç kısmı porsiyonlar küçük fiyatına göre. Testi kebabı 900 TL (Ağustos 2026) tadı normal güveç gibi çok bir olayı yok biraz show işi. Fiyatlar genel anlamda pahalı Nevşehir tava 730 TL ve porsiyon küçük. 2- konumu sanayi ortası özel araba şart 3- salata vs ikram bu güzel bir şey ama çay ikramı olmaması iyi bir şey değil. Bir bardak çay 30 TL olmamalı Fiyattan ve konumdan iki yıldız kırdım

  Google'da bu yorumu gör →

• hümeyra taşdelen 7 ay önce

  ★★★★★

  Sırf burada yemek için gittik mekan oto sanayi içerisinde ve gerçekten her şey çok lezzetliydi. Biz ortaya sipariş verdik eşimle bi tava söyledik tek kişilik, iki lahmacun kaşarlı mantar söyledik bize yeterli geldi. Hepsine 1200 tl verdik. Yanında gelen mezelerde güzeldi. Bence lahana turşusu yerine mezeye kesinlikle sumaklı soğan eklenmeli. O tava yanında soğan istiyor :) Tavanın yanında gelen pide de taze pişiyor oda çok güzeldi. Sadece şu tuhaf geldi mekan şehir merkezine çok yakın değil özellikle gitmeniz lazım yani mekanda bir şarj başlığı rica ettik yok dediler :) bana çok abes geldi yanımda götürecek değilim yani en az 4-5 kişinin çalıştığı yerde bi usb başlık olmaz mı :) veremiyoruz deselerdi daha inandırıcı olabilirdi. Bu arada aynı akşam instagramdan nevşehir tava ramazan boyunca 600 tl yazmışlar menüde 790 tl yazıyor biz normal tava söyledik 720 tl alındı. Hiç etik bulmadım. Tabi kasadakinin insiyatifine kalmış mekan sahibinin haberi var mıdır bilemem. İnstagram hesabına bakarsanız görebilirsiniz ;) Biz yolcu olduğumuz için niyetli değildik ama iftarda daha güzel olur.

  Google'da bu yorumu gör →

• Seda Ergöz 4 ay önce

  ★★★★★

  Tavsiye üzerine özellikle tavasını yemek için uğradığımız bir mekandı. Öncesinde geleceğimizi haber vererek telefonla sipariş oluşturduk ve yaklaşık 10 dakika içinde mekândaydık. Geldiğimizde sıcak sıcak ikram edilen yarım mercimek çorbası oldukça lezzetliydi; tam anlamıyla ev yapımı tadındaydı. Yanında sunulan mezeler de oldukça lezzetli ve çeşit açısından yeterliydi. Asıl olarak tava için gitmiş olsam da ilk olarak gelen lahmacun beni oldukça şaşırttı. İncecik hamuru ve lezzetli harcıyla tavanın önüne geçecek kadar başarılıydı. Bir kuzu tava, iki lahmacun ve bir kaşarlı mantarla iki kişi rahatlıkla doyduk. Fiyatlandırma da genel olarak makuldü. Mekâna girer girmez ilgi ve hizmet kalitesi de oldukça iyiydi. Lahmacun ve diğer pide çeşitleri için tekrar tercih edebileceğim bir yer oldu.

  Google'da bu yorumu gör →

• Abdurrahim Vural 10 ay önce

  ★★★★★

  Meşhur olduğu için geldik ve gerçekten çok lezzetli fakat bence biraz pahalı. Nevşehir Tava, İç Anadolu Bölgesi’nde özellikle adını aldığı Nevşehir ilinde köklü bir geçmişe sahip geleneksel bir et yemeğidir. Bu yemek sadece klasik Türk mutfağının özelliklerini barındırmaz aynı zamanda tarih öncesi dönemlerden günümüze uzanan çeşitli kültürlerin, inanç sistemlerinin ve toplumsal yapıların izlerini taşımaktadır. Bilindiği gibi, Nevşehir’de halk geçimini genel olarak tarım ve hayvancılıktan kazanmış ve bölgedeki geçim kaynakları yemek kültürünü de etkilemiştir. Bu etkilerin en belirgin örneği Tava’dır. Yemeğin ana malzemesi kuzu etidir. Etin kemikli olarak tercih edilmesi, yemeğe hem aroma hem de kıvam sağlamaktadır. Acı sivri biber, domates, sarımsak, kuyruk yağı ve çeşitli baharatlar yemeğin diğer malzemeleridir. Tavanın tabanına kemikli et ve kuşbaşı doğranmış etler döşenir, domates, biber, patlıcan ve sarımsak eklenerek üstü kuyruk yağı ile kapatılıp çeşitli baharatlarla hazırlanmaktadır. Kimi tariflerde yörenin önemli tarım ürünlerinden biri olan patates de malzemeler arasında yer almaktadır. Özellikle Kızılırmak Nehri'nin toprağından elde edilen çömleklerde pişirilmesi yemeği özel kılmakta ve yöre ile özdeşleştirerek bölgenin simgesel bir ürünü haline getirmektedir. Ortak pişirme kültürü, paylaşım ve toplu tüketim geleneği ile bağdaştırılan bu yemek, toplumsal dayanışmanın bir simgesi olarak değerlendirilir. Geleneksel olarak bakıldığında, özellikle büyük aile yemeklerinde tercih edilen bir yemektir. Yaklaşık olarak bir ila bir buçuk saat pişirilerek et ile sebzelerin özsuyunun lezzetlerinin kaynaşması sağlanmaktadır. Aynı zamanda davetlerde ve ani misafir ağırlanması gerektiği zamanlarda da pratik ve lezzetli oluşu nedeniyle tercih edilen bir yemektir.

  Google'da bu yorumu gör →