Tarihi Kalkanoğlu Pilavı

Fotoğraflar (3)

Konum ve Yol Tarifi

Google Haritalar ile yol tarifi al → Adres: Tarihi Kalkanoğlu Pilavı, Pazarkapı, Tophane Cami Sk. No:3, 61200 Merkez/Trabzon

Puan, sayfada görünen Google puanıdır. Yeni bir yorum, bu kayıt yenilendiğinde buraya yansır.

• Ilhan Yetim 3 ay önce

  ★★★★★

  Trabzon'a gelip de Tarihi Kalkanoğlu Pilavı’na uğramadan dönmek, şehrin ruhunu eksik bırakmak olurdu. Mekandan içeri girdiğiniz anda sizi karşılayan o tarihi ve nostaljik iç tasarım, yemeğinize ayrı bir derinlik ve anlam katıyor. İsminin hakkını veren, dokusu bozulmamış, otantik bir atmosferi var. Servis ve misafirperverlik konusunda ise işletme çıtayı oldukça yüksek tutmuş. Garsonların ilgisi, güler yüzü ve hızlı hizmet anlayışı, yemek yeme deneyimini çok daha keyifli hale getiriyor. Biz ziyaretimizde klasikleşmiş üçlü tabağı (kuru fasulye, kavurma ve pilav) tercih ettik. Deneyimimizi dürüstçe özetlemek gerekirse: Pilav ve Kavurma: Tek kelimeyle "çok çok iyi". Pilav, mekanın adının hakkını sonuna kadar veriyor. Tane tane, tam kıvamında ve çok lezzetli. Sade pilav bile sipariş etseniz, o lezzetin tek başına bile yeterli olacağını söyleyebilirim. Kavurma da aynı şekilde lezzet ve pişme derecesi bakımından oldukça başarılıydı. Kuru Fasulye: Dürüst olmak gerekirse fasulye beklentimizi karşılamadı. Fasulyeler yumuşak değil, hafif "kıtır" bir kıvamdaydı. Bu durum lezzet uyumunu biraz zedeledi diyebilirim. Özetle; eğer "gerçek bir pilav ve kaliteli bir kavurma nasıl olur?" diye merak ediyorsanız, bu lezzetler için kesinlikle buraya gelmelisiniz. Kuru fasulye tarafındaki eksikliğe rağmen, pilavın ve kavurmanın hatırına bu mekan her zaman gidilmesi gereken, köklü bir lezzet noktası. Kalitesini koruyan, tavsiye edilecek nezih bir işletme. Emeğinize sağlık!

  Google'da bu yorumu gör →

• Gökhan Karayel bir ay önce düzenlendi

  ★★★★★

  İyiki gemlişiz Trabzon’a her geldiğimizde uğramak isteyeceğimiz yerlerden biri oldu. Pilav, kavurma ve kuru fasulye… Menü sade ama lezzet gerçekten muhteşem. Özellikle kavurmanın ve kuru fasulyenin tadı uzun süre akılda kalıyor. Böyle tarihi, eski usul lokantaların ayrı bir ruhu var. Biz Trabzon’da yaşamıyoruz; bu yüzden buradan ayrılırken insan şimdiden tekrar ne zaman geliriz diye düşünüyor. 😊 Gösterişten uzak, gerçek Karadeniz esnaf lokantası lezzeti arayanlara kesinlikle tavsiye ederiz. Bir sonraki Trabzon ziyaretimizde yine geleceğiz. ⭐⭐⭐⭐⭐

  Google'da bu yorumu gör →

• Deniz 3 ay önce

  ★★★★★

  Kuru fasulye, kavurma, pilav üçlüsünün porsiyonu yeterli ve çok lezzetli. Özellikle şehirdışından geliyorsanız mutlaka deneyimlemelisiniz. Tarihi oluşu ve dekorasyonu ile de güzel bir atmosfer yaratıyor. Mekan biraz küçük olduğu için özellikle kalabalık olabilecek saatlerde sııra beklemeniz gerekebilir.

  Google'da bu yorumu gör →

• Şerif Akgül 2 ay önce

  ★★★★★

  Resimlerin çevresi örümcek ağı kaplıydı. Malesef hijyen konusunda eksiklikler ayyuka çıkmış durumda. Biz Kavurmayı çok beğendik. Kavurması çok iyi. Pilav ve Fasulye normaldi ekstra iyi ya da kötü değildi. Birimiz de sütlaç aldık. Malesef sütlaç aşırı kötüydü. 1/5 anca eder. Kavurma harici elle tutulur iyi bir lezzeti yoktu malesef. İçecek olarak sadece ayran vardı. Kapalı bir ayranı alıp bardağa koyulmuş gibiydi. Lezzet namına bir şey yoktu malesef.

  Google'da bu yorumu gör →

• Abdul Samet YALVAÇ 3 ay önce

  ★★★★★

  Trabzon’da daha önce gitmediğim bir mekandı. Arkadaşlarımızın tavsiyesi ile gittik ama abartıldığını kadar olmadığını düşünüyorum. Öncelikle tezgahta tencerelerin yanında terazi olsa bile tartmadan veriyorlar. Bizim oturduğumuz süre boyunca tartmadı, kavurma porsiyonu çok küçüktü. 2 pilav 1 kavurma 1 kuru fasülye 2 ayran Sipariş verdik. Masada menü var ne kadar ödeyeceğimizi az çok hesaplayabiliyoruz. 810₺ tutuyordu, hesap ödemeye geldiğimizde 850₺ aldı. Mesele 40₺ değil ama yakışmıyor.

  Google'da bu yorumu gör →