Herise İstanbul

Fotoğraflar (5)

Konum ve Yol Tarifi

Google Haritalar ile yol tarifi al → Adres: Herise İstanbul, Reşitpaşa, Kongre Cd. No:15/A, 34467 Sarıyer/İstanbul

Puan, sayfada görünen Google puanıdır. Yeni bir yorum, bu kayıt yenilendiğinde buraya yansır.

• Aleyna Melek ŞAHİN 3 ay önce

  ★★★★★

  Gerçekten çok keyifli bir akşam geçirdik . Eşimle ödüllü şeflerin restoranlarını deneyimlemeyi seviyoruz fakat bu konuda hassasiyetlerimizden dolayı seçeneğimiz maalesef oldukça az . Bu yüzden sevgili Asude hanım ve Bahadır beye çok teşekkür ediyorum alkolsüz bir işletme oldukları için yemeklerini deneyimleme şansı vermiş oldular bize . Mekan çok sakin ve hoş ve Asude hanım ekibiyle beraber gerçekten çok özel hissettiriyor . İşlerini gerçekten severek yaptıkları belli . Umarım daha iyi yerlere gelirler . Menüdeki yemeklerin porsiyonlarını da çok beğendim bir lokma dahi israf olmadan yemekleri bitirmiş olduk bu benim çok hoşuma gitti . Gelen misafirlere diş kirası veriyor olmaları çok ince bir hareket , ayrıca Yıldönümümüze özel hediye ve jestleri çok hoştu. Gönül rahatlığıyla ile sevdiklerime deneyimlemeleri için tavsiye edeceğim bir mekan .

  Google'da bu yorumu gör →

• özge bozkurt 10 ay önce

  ★★★★★

  Tire/Aydın/Söke yöresinin Anadolu lezzetlerini misafirperverlik ile sunan HERİSE’de “Akşam Tadım Menüsü”nü deneme fırsatı bulduk. Mekânın atmosferi ile iç mekânda kullanılan sade, minimal ve elegant malzemeler, masadaki kuru çiçekler ve müzik seçimleri ile çok uyumlu. Sunumda kullanılan her tabak ve servis detayı özenle seçilmiş. Michelin 2025 ve Gault&Millau 2025 rehberlerinde yer almayı hizmet ve sunum kaliteleriyle kesinlikle hak ediyorlar. Keşkek, Zerde ve Diş Kirası gibi geleneksel tatları yaşatmaları da ayrıca takdire değer. Yeşil çay, hibiskus, kakule ve karanfilden oluşan “Tatlı Ekşi” şerbet, yemek boyunca hem hazma yardımcı oldu hem de ferah aromasıyla yemekler arasında güzel bir geçiş sağladı. SOKALI PANCAR, DİL PAÇASI, PASTIRMALI BALKABAĞI, KEKŞEK ile ZERDE ise en beğendiklerimiz arasında yer aldı. Ayrıca doğum günümüz olduğunu iletmemiz üzerine hazırladıkları özel sürpriz de çok nazik bir jestti. Şef Bahadır Bey’e, Asude Hanım’a ve tüm mutfak ile servis ekibine teşekkür ederiz. Kesinlikle tekrar ziyaret edeceğimiz bir deneyimdi.

  Google'da bu yorumu gör →

• Buğra TURHAN 4 ay önce

  ★★★★★

  Herise’ye girdiğiniz andan itibaren çok samimi, içten ve candan bir misafirperverlik ile karşılaşıyorsunuz. Sirkencübin ile başlayan, tahta tokmak ile sakız kıvamına getirilmiş keşkek ile en üst noktaya ulaşan ve zerde ile çok ferah bir şekilde biten, fevkalade bir anadolu fine-dining deneyimi. Her şey en ince ayrıntısına kadar düşünülmüş, özenle tasarlanmış. Asude ve Bahadır şefe misafirperverlikleri ve sundukları huzurlu eşsiz deneyim için teşekkür ederiz.

  Google'da bu yorumu gör →

• Mehmet T. 6 ay önce

  ★★★★★

  Herise Istanbul, Anadolu mutfağını modern bir yorumla sunan, sakin ama karakterli bir restoran. Mekânın atmosferi dengeli; şık ama rahat, gürültüsüz ve yemeğe odaklanmayı kolaylaştırıyor. Menüde keşkek (herise) etrafında şekillenen tabaklar öne çıkıyor. Özellikle uzun pişmiş etler, tahıl bazlı dokular ve hafif dokunuşlarla hazırlanmış mezeler oldukça başarılı. Tatlar güçlü ama abartısız; malzeme kalitesi hissediliyor. Servis ilgili ve yönlendirici; menü hakkında kısa bir sohbet etmek doğru seçimler yapmayı kolaylaştırıyor. Küçük öneri: Menüden paylaşımlı ilerlemek en iyi deneyimi veriyor. Yoğun akşam saatlerinden önce gitmek daha sakin bir atmosfer sağlıyor. Herise, geleneksel bir lezzeti modern bir dille anlatan, dengeli bir adres. ⸻ 🇬🇧 English: “Herise Istanbul” Herise Istanbul offers a calm yet character-driven take on Anatolian cuisine with a modern touch. The atmosphere is well balanced — stylish but relaxed, and quiet enough to focus on the food. The menu revolves around herise (keşkek) and slow-cooked dishes. Long-cooked meats, grain-based textures, and thoughtfully prepared meze-style plates stand out. Flavors are confident but not overwhelming, and ingredient quality is clearly noticeable. Service is attentive and helpful, and a short conversation about the menu goes a long way in choosing well. Tip: Ordering to share works best here. Visit slightly before peak dinner hours for a more relaxed experience. Herise is a refined spot that tells a traditional story with a modern voice.”**

  Google'da bu yorumu gör →

• Sude Meraçeşme 6 ay önce

  ★★★★★

  Anadolu mutfağını modern bir bakış açısıyla yorumlayan bu deneyimde, Asude Şef ve Bahadır Şef’in emeği ve yaklaşımı menünün her anında hissediliyor. Yerel malzemelerin özenli bir şekilde kullanıldığı bu mutfakta, her detay titizlikle düşünülmüş, sunumlar ise oldukça etkileyiciydi. Tüm bu yaklaşımın içinde dengeli ve keyifli bir deneyim yaşadık. Bize bu deneyimi yaşattıkları için kendilerine minnettarız.

  Google'da bu yorumu gör →