Borden

Fotoğraflar (3)

Konum ve Yol Tarifi

Google Haritalar ile yol tarifi al → Adres: Borden, Rasimpaşa, Macit Erbudak Sk. 50A, 34716 Kadıköy/İstanbul

Puan, sayfada görünen Google puanıdır. Yeni bir yorum, bu kayıt yenilendiğinde buraya yansır.

• Aysegul Kulu 3 ay önce

  ★★★★★

  Açıldığı dönemden beri merak ediyordum. Kış dönemi deneyememiştim. Yaz sıcağında yeldeğirmeni bölgesinde ferah bir pazar erken akşam yemeği için iyi bir mekan seçimi oldu. Dış alanda iki kişi olarak erken saat olduğu için rezervasyonsuz masa bulabildik. Benim gibi kırmızı et yemeyen, deniz ürünleri ve sebze ağırlıklı beslenen biri için menüden seçim yapmak keyifliydi. Çok geniş bir menü değil ama denediğimiz her tabak özenli, lezzetli ve doyurucuydu. Karidesli humusu çok beğendim. Bu sefer biraz daha başlangıç ağırlıklı seçimler yaptık, bir sonraki gidişimde balıkları da denemek isterim. Şarap için seçki ve sunumları geliştirirlerse ne güzel olur…

  Google'da bu yorumu gör →

• Selen 3 ay önce

  ★★★★★

  Öncelikle restoranın sunduğu deneyimle yaşanan deneyimin uyuşmadığını düşünüyorum. Tatlı bir mekan, çalışanlar ilgili, güler yüzlü. Fakat tabakların bir çoğu başarılı değil maalesef. Servis çok hızlıydı, bu benim genel olarak takıldığım bir konu olduğu için hoşlanmadım. (Sipariş verir vermez gelmesinden hoşlanmıyorum yemeklerin, özellikle “kaliteli bir akşam yemeği” deneyiminde biraz daha sindirmeli olmalı veya ye-kalk şeklinde bir mekan olduğu belli edilmelidir. Belki masaların küçüklüğünden anlamalıydık… Çipura ceviche ve Somon tartar taco özellikle başarılıydı. Ama paella gerçekten bir hayal kırıklığıdı… Paella’dan çok içine deniz ürünleri atılmış domatesli pilav yedik. Bu ürünleri çıkaran bir yer bunun farkındadır diye düşünüyorum ama belirtmek istedim. Benim için rezervasyonla gidilecek bir akşam yemeği yerinden ziyade taco atıştırıp kalkmalık bir yer. Feedback iyidir, kolay gelsin :)

  Google'da bu yorumu gör →

• O Okan 3 ay önce düzenlendi

  ★★★★★

  Borden Yeldeğirmeni semtinde enteresan bir yer. Deniz ürünleri etrafında oluşturulmuş bir konseptleri var ve toplam 3 farklı ziyaret üstünden değerlendirince bende olumlu bir izlenim bıraktı diyebilirim. Yediğim herşey belirli bir düzeyde ve özgün şeylerdi. Sunumları da özenli ve her tabakta bunu gözlemledim. *Ben ilk ziyaret ettiğimde tatlı dahil 14 seçenek vardı. Balık çeşitleri levrek, çipura, dil balığı ve alabalık gibi bilindik türler. Alazlanmış pırasa ve tuzlu yoğurtla servis edilen şişte lahana gibi vejeteryan opsiyonlar da var. Bunlar da diğer tabaklarla aynı düzeyde. Menü genişliği kalan ziyaretlerimde de benzerdi. *Menülerini ne sıklıkla güncellediklerini bilmiyorum ama 3 farklı ziyaretimde de bir iki farklı tabakla karşılaştım, taze deniz mahsulleri ile çalışan bir yer için bu biraz kaçınılmaz ve tekrar gelmek için harika bir bahane oluyor. *Kabukluları temsil eden ve naan ile servis edilen bir de jumbo karides tabakları var. Bu opsiyon 3 ziyaretimde de vardı. Her durumda Naan bence biraz fazla tuzluydu ve biraz daha pişmeliydi diye düşünüyorum. Ama her seferinde de karidesi çok sevdim ve porsiyonu da oldukça cömertti. *Ben 2 defa rezervasyonsuz bir kere de rezervasyonlu olarak gittim. İlkinde mutfak tezgahında taburede yedim. Bu sayede mutfak ekibini çalışırken de keyifle izledim. Yoğun mutfak ve servis trafiğini kaosa düşmeden yönetebiliyorlar ve temizliğe de örnek olacak şekilde dikkat ediyorlar.

  Google'da bu yorumu gör →

• Ceyhun UYSAL 3 ay önce

  ★★★★★

  İlgi ve alaka gerçekten çok iyiydi, servis ekibi oldukça ilgiliydi. Karides taco ve karidesli humus denedik; lezzet olarak başarılıydı. Ancak karideslerin bağırsakları temizlenmemişti ve siyah şeritler belirgin şekilde görünüyordu. Bu seviyedeki bir mekâna yakışmadı. Vişne soslu çipura da lezzetliydi, özellikle sosunu beğendik. Ama kültür çipurası kullanmışlar. Fiyatı bir miktar daha yüksek olsa bile deniz çipurası tercih edilmesi, yemeğin kalitesini artıracaktır. Genel olarak yemekler lezzetli ve servis başarılı. Ancak kullanılan malzeme kalitesi ve mutfak hazırlık süreçlerinde daha fazla özen gösterilirse, çok daha üst seviyeye çıkabilecek bir restoran olduğunu düşünüyorum.

  Google'da bu yorumu gör →

• Özge Akyel 7 ay önce

  ★★★★★

  Hayatımda yediğim en lezzetli yemeklerdendi. Levrek taco, soğuk cennet hurmalı salata, limonlu dil balığı ve hatay tuzlu yoğurtta şişte lahana aldık. Üzerine de orman meyveli crumble. Hangisinin favorim olduğunu seçmek bile zor. Servis inanılmaz hızlı, mekan çok sade ve özenli. Tuvaletleri tertemiz, sabun seçimleri bile orijinal. Yine geleceğim. Aklım yiyemediklerimde kaldı. ☺️

  Google'da bu yorumu gör →